七木田簡介


七木田日式燒肉店成立於2007年6月,七木田採用美國進口牛肉及國內優良肉品,
不斷研發各式美味料理,每月不定時推出新菜,讓愛吃燒肉的老饕百吃不膩,獨家研製日式燒肉沾醬,絕對值得您前來
品 嚐.本店裝潢舒適提供一個家庭聚會團體聚餐的舒適環境,可容納120人的座位,竭誠歡迎您的光臨!



主廚推薦




燒肉技巧


《 牛肉類 》:
大火快烤至八分熟,將肉汁鮮美都鎖在裡面.

《 雞肉類 》:
以小火慢烤,再以大火烤至五分至七分鐘直到表面呈現
金黃色可食用 ,亦須經常翻面避免烤焦 .

《 海鮮類 》:
烤時建議放在網子邊緣用小火慢烤 ,以免烤焦 ,
翻面頻率勿過多次.


《 豬肉類 》:
均以大火快烤至表面呈金黃色即可 ,須常翻面,以免烤焦.

《 羊肉類 》:
稍有腥味,建議烤至全熟 ,羊小排含有油脂 ,烤時
油脂滴下產生火花 ,可放置一碗冰塊在旁備用.

《 美食類 》:
烤時放在網子邊緣 ,用小火烘烤 ,須時常翻面以免烤焦.


 
苗栗店 : 苗栗市 忠孝路18號 TEL:037-380-006